Domaine Lafage
Jean-Marc Lafage heeft jaren over de hele wereld wijn gemaakt, van Noord-Amerika tot Chili, van Zuid-Afrika tot Australië. Op een gegeven moment is hij terug gekeerd naar het domaine van zijn ouders. Gelegen aan de Middelandse zee, vlakbij Perpignan, vind je één van onze mooiste wijnhuizen: Domaine Lafage. Jean-Marc zet in op de lokale druivenrassen en maakt graag authentieke wijnen uit de streek Lanquedoc. In deze streek werden voorheen veelal wijnen voor de bulk verkoop gemaakt, veel kwantiteit, weinig kwaliteit. Domaine Lafage laat zien dat deze streek veel meer in z’n mars heeft. Kwaliteit staat voorop, met aandacht voor natuur en traditie.