Geografico Pavonero Rosso Italia

Geografico Pavonero Rosso Italia

De smaaksensatie

Deze bijzondere wijn is een blend van 4 druiven die uit vier verschillende gebieden in Italië komen: Sicilië, Puglia, Abruzzo en Trentino. Het resultaat is een krachtige, donkerrode wijn met een intense neus met daarin tonen van rijpe kersen, gekonfijte pruimen, mokka en tabak en een krachtige smaak met een zwoel, rond mondgevoel. 20% Van de wijn heeft 12 maanden op fusten van nieuw Frans eiken gerijpt, waardoor de wijn en fijne tanninestructuur heeft gekregen die goed in balans is met de rijpe tonen van het fruit.

Belangrijke kenmerken van deze wijn
Soort druif: Nero d’Avola, Primitivo, Montepulciano d’Abruzzo en Merlot

Gelegenheid voor deze wijn

Wild zwijn, groot rundvlees en stoofschotels.

Herkomst van Geografico Pavonero Rosso Italia

Het bedrijf ‘Agricoltori del Chianti Geografico’ is in 1961 ontstaan. Het was een coöperatie die inmiddels is overgenomen door Piccini. Bij Geografico wordt iedere wijngaard die onder beheer komt, geëvalueerd door de geoloog en de wijngaardspecialist.