Bellingham The Bernard Series Bush Vine Pinotage

Bellingham The Bernard Series Bush Vine Pinotage

De smaaksensatie

Bellingham The Bernard Series Bush Vine Pinotage heeft een mooie intense geur, met koffie, kruidigheid, chocolade, prachtig hout en fruit, frambozen, pruimen en krenten. De smaak is krachtig en donker, intens, maar heeft ook frisheid en zuren; heel aantrekkelijk, typisch Zuid-Afrikaans rood.

Belangrijke kenmerken van deze wijn
Wijnjaar: 2020
Soort druif: Pinotage

Gelegenheid voor deze wijn

Krachtige vleesgerechten, wild, zoals hert of haas, eendenborst, belegen boerenkazen.

Herkomst van Bellingham The Bernard Series Bush Vine Pinotage

The Bernard Series heeft zijn naam te danken aan Bernard Podlashuk, de wijnmaker die in de Kaap gold als een soort ‘tovenaar’, omdat hij niet tevreden was tot de wijn helemaal perfect was en volledig naar zijn zin. De pinotage, een kruising van pinot noir en cinsault, is een echt Zuid-Afrikaans product. Hij levert de mooiste resultaten op als hij is aangeplant in de vorm van bosjes, bush vines, dus niet op draden. De natuurlijke schaduw van de bladeren zorgt voor een perfecte, geleidelijke rijping. Deze pinotage is een trots product van mooie bush vines.