Bellingham The Homestead series Chardonnay

Bellingham The Homestead series Chardonnay

De smaaksensatie

Bellingham The Homestead series Chardonnay heeft een heerlijke geur, limoen en citrus, rokerig, zacht, vanille, lekker glas, fruit en hout, mooi uitgebalanceerd, met fijne, natuurlijke zuren.

Belangrijke kenmerken van deze wijn
Wijnjaar: 2021
Soort druif: Chardonnay

Gelegenheid voor deze wijn

Gerechten met witvlees, vis, tezamen met sauzen op boterbasis; hollandaise dan wel beurre blancs.

Herkomst van Bellingham The Homestead series Chardonnay

Voor de Chardonnay is gekozen voor wijngaarden aan de voet van de Simonsberg en de Helderberg. Dat zijn de koelere plekken van Stellenbosch, dicht bij zee en op een hoogte van  meest boven de 200 tot 300 meter, waardoor de wijn wordt gemaakt met zijn natuurlijke zuren. Dit is een van de mooiste terroirs van Zuid-Afrika, waar de chardonnay heel intens en aromatisch wordt, maar niet overrijp.