Bernhard Ott Grüner Veltliner Ried Spiegel

Bernhard Ott Grüner Veltliner Ried Spiegel

De smaaksensatie

Deze bleek-gele wijn heeft een verfijnde, licht expressieve neus waarin een fijn aroma van citrus, groene kruiden en sappig geel fruit gecombineerd zijn. De smaak is elegant, maar breed. Deze Erste Lage wijn geeft door zijn hoge ligging en zuidelijke expositie in de smaak een mooi samenspel van relatief veel zuren en rijpe aroma’s. De afdronk is lang, maar verfijnd als de wijn jong is.

Belangrijke kenmerken van deze wijn
Wijnjaar: 2021
Soort druif: Grüner veltliner

Gelegenheid voor deze wijn

Orgaanvlees en lever. Ook quiches en vegetarische gerechten.

Herkomst van Bernhard Ott Grüner Veltliner Ried Spiegel

Bernhard Ott zegt van zichzelf: ‘Ich bin ein Veltliner’ en is een begrip in Oostenrijk: hij wordt zelfs Mister Veltliner genoemd. Dit heeft te maken met zijn niet onaanzienlijke gestalte maar veel meer nog met de kwaliteit van zijn grüner veltliners. Het bedrijf ligt in Niederösterreich in de Wagram.