Hierbas Locas Viura Chardonnay

Hierbas Locas Viura Chardonnay is een krachtige blend tussen beide druiven, met een mooie houttoets.
In de geur veel rijp steenfruit als perzik en abrikoos en een zachte ronde volle smaak door de houtrijping.

De wijngaarden van Hierbas Locas  liggen in centraal Spanje en profiteren van de warmte van het continentaal-Mediterrane klimaat. Het fruit wordt bij een ideale rijpheid geoogst en vervolgens ontsteeld en zacht geperst. De fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde lage temperatuur om zoveel mogelijk fris fruit in de wijn te behouden. Na de vergisting rijpt de wijn nog enkele maanden na op eikenhouten vaten.