Champagne Piper Heidsieck Cuvée Rare 2013

Champagne Piper Heidsieck Cuvée Rare 2013

De wijn
De Cuvée Rare 2013 is een blend van 70% Chardonnay en 30% Pinot Noir. Na een rijping van 7 jaar op de lie, ontwikkelt de wijn een complexe en verfijnde smaak. De kleur is helder goudgeel, met een fijne mousse. Aromatisch biedt de wijn een rijke bouquet van witte bloemen, citrusvruchten, brioche en een vleugje vanille en marsepein.
In de mond is de Cuvée Rare 2013 vol en romig, met smaken van verse appel, perzik en een subtiele mineraliteit. De afdronk is lang en elegant, met een aangename frisheid.

Het Terroir
De Cuvée Rare 2013 is afkomstig uit de Montagne de Reims, een van de meest prestigieuze Grand Cru-gebieden in de Champagne. De wijngaarden profiteren van een kalkrijke bodem en een gematigd klimaat, wat bijdraagt aan de frisheid en mineraliteit van de wijnen

De Cuvée Rare 2013 heeft lovende kritieken ontvangen van verschillende wijnexperts:

• Wine Enthusiast: 95 punten – “Het heeft een zeldzame finesse die het een prachtig gespannen karakter geeft. Tussen droogte, grote rijpheid en dichte fruitigheid, de wijn is klaar om te drinken.”

• Wine Spectator: 95 punten – “Elegant en verfijnd, met smaken van bramenpuree, gestoofde abrikoos en een romige mousse.”

• Wine Access: “Een fijne mousse en een bleekgouden kleur. Een rijk bouquet van geroosterde brioche, amandelen, verse appelbloesems, rode en groene appels, kweeperenpasta, kruidnagel en krijtstof.”

Over Piper-Heidsieck
Sinds 1785 weeft Piper-Heidsieck een verhaal van elegantie en passie in elke fles champagne. Gevestigd in het hart van Reims, ademt dit iconische huis de geest van traditie en verfijning, waar vakmanschap en liefde voor het terroir samenkomen. Met een rijke geschiedenis die zelfs het leven van sterren als Marilyn Monroe heeft verlicht, belichaamt Piper-Heidsieck het tijdloze plezier van het leven. Hun champagnes zijn een uitnodiging om te genieten van het moment, met sprankelende wijnen die dansen op de tong en de zintuigen betoveren. Hier ontmoeten traditie en innovatie elkaar in een perfecte harmonie, waardoor elke fles een ode is aan het leven zelf.