Callejón del Crimen – Red Blend Criminal

Smaaksensatie

Prachtige volle wijn met een mooie donker paarsrode kleur. Deze blend is gemaakt van Malbec en Cabernet Sauvignon. In de geur tonen van donker fruit zoals bramen en pruimen, aangevuld met chocola en wat specerijen. De smaak is vol en stevig met wederom donker fruit. Een krachtige wijn met rijpe tannines en een lange afdronk.

Gelegenheid voor deze wijn

Deze wijn is perfect te combineren met rood vlees, zoals steak of een mooie rib-eye van de barbecue.

Over Callejón Del Crimen

De wijntraditie van de familie Fernández Núñez gaat terug tot het begin van de 20e eeuw, toen in 1910 de Galicische immigranten Serafín Fernández en María Núñez naar Argentinië vertrokken op zoek naar werk.

Deze twee Spanjaarden droegen hun expertise bij als dagloners bij aan het planten, snoeien en oogsten van druiven, totdat ze zich in 1919 in Mendoza vestigden. Daar, in de uitlopers van de Andes, aan de grens met Chili, was er behoefte aan arbeidskrachten op de vrij toegankelijke openbare gronden.

De locatie was de Uco-vallei, waar de eerste wijnstokken werden geplant, waarmee Vinos de LA LUZ ontstond en waar onze Argentijnse wijnmakerij zich nu bevindt.

Onze Argentijnse wijnmakerij staat nu onder de technische leiding van wijnmaker Pablo Navarrete.