Cascina Adelaide Dolcetto Di Diano D’Alba

Cascina Adelaide Dolcetto Di Diano D’Alba

Cascina Adelaide Dolcetto Di Diano D’Alba heeft geen houtrijping gehad. Een frisse Dolcetto uit het hart van Piemonte.
‘Once upon a time it was a table wine usually drunk in Piedmonte houses’.

De smaaksensatie

Aards, paddestoelen. Zachte en lichtfrisse rode wijn. Zachte tannines.
In geur en smaak verder vele schakeringen van rood fruit. Je ruike en proeft kersen, rode bessen en bloemetjes zoals viooltjes.
Deze wijn heeft een verrassende mineraliteit in de afdronk.

Belangrijke kenmerken van deze wijn

wijnjaar: 2019
Soort druif: 100% Dolcetto

Gelegenheid voor deze wijn

Peterseliechampignons, antipasti, gegrilde provelone, salade met kip.
Lunch, op een bootje, licht gekoeld. Het kan allemaal!

Herkomst van de Cascina Adelaide Dolcetto Di Diano D’Alba

In het gebied Diano d’Alba worden heerlijke Dolcetto’s gemaakt. De wijngaarden van Cascina Adelaide zijn in eigen beheer.

www.cascinaadelaide.com