Château Fombrauge 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Château Fombrauge 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Saint-Émilion
Saint-Émilion, gelegen op de rechteroever van de Dordogne in de Bordeaux-regio, is wereldwijd beroemd om zijn rijke geschiedenis, charmante stad en uitzonderlijke wijnen. Het stadje zelf, met zijn middeleeuwse straatjes en adembenemende uitzichten, staat op de UNESCO-werelderfgoedlijst. De wijngaarden van Saint-Émilion hebben een gevarieerd terroir van kalksteen- en kleigronden, ideaal voor druivensoorten zoals Merlot en Cabernet Franc. Merlot geeft de wijnen een zachte, fruitige structuur, terwijl Cabernet Franc voor frisheid en finesse zorgt. Deze wijnen staan bekend om hun complexiteit, met rijpe fruitaroma’s en subtiele aardse en kruidige tonen.

Saint-Émilion heeft een strikt classificatiesysteem voor zijn wijnen, met prestigieuze niveaus zoals Premier Grand Cru Classé A en B, evenals Grand Cru Classé. Topwijnen, zoals Château Cheval Blanc en Château Ausone, behoren tot de meest gewilde ter wereld. Naast de wijnen biedt Saint-Émilion ook rondleidingen en proeverijen aan, waar bezoekers meer kunnen leren over de wijnproductie en het unieke terroir. De regio is een perfecte bestemming voor wijnliefhebbers die willen genieten van de combinatie van cultuur, geschiedenis en wereldberoemde wijnen.

Wijn
Wine Advocate Parker: “De 2019 Magrez Fombrauge heeft een zeer diepe paarszwarte kleur en komt krachtig naar voren met uitbundige aroma’s van bosbessenpastei, Black Forest cake en drop, plus hints van speculaas, kruidnagelolie en eucalyptus. Het medium-bodied palet zit boordevol rijpe, geconcentreerde zwarte en blauwe fruitconfituren, ondersteund door rijpe, afgeronde tannines en veel frisheid, eindigend met een lange afdronk en een muntachtige kick.”

Château Fombrauge|
Château Fombrauge is in oppervlakte de grootste Grand Cru Classé van Saint-Emilion. Met maar liefst 58 hectaren beschikt dit domein over een verscheidenheid van bodems. Ieder perceel wordt afzonderlijk gevinifieerd met als resultaat elegante en smaakvolle bewaarwijnen.Eigendom van Bernard Magrez. Eén van de eerste stappen van Magrez was de alomtegenwoordige Michel Rolland als consultant aan te stellen.Wijn van Merlot,  Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. Opvoeding op Franse eikenhouten vaten en in betonnen cuves.