Crystallum – Peter Max Pinot Noir

Crystallum – Peter Max Pinot Noir

De smaaksensatie

Helder granaatrood van kleur. In de neus aroma’s van bosaardbeien, zwarte kersen, kruiden en iets van chocola. In het smaakpalet tonen van rijp klein rood fruit en wat specerijen, die gepaard gaan met een afdronk met satijnige tannines en zacht frisse zuren.

Belangrijke kenmerken van deze wijn

Jaargang: 2023
Druivensoort: Pinot Noir

Gelegenheid voor deze wijn

Deze wijn is een mooie begeleider van een diner of een speciale gelegenheid. Eendenborst, konijn of kip uit de oven en kazen als Saint-Nectaire, Morbier en Tomme de Savoie combineren prima.

Herkomst van de wijn

Crystallum – Peter Max Pinot Noir is een wijn uit Zuid-Afrika die gemaakt wordt door de familie Sijnn. De druiven voor deze wijn komen uit de Hemel-en-Aarde vallei, een gebied in de regio Walker Bay dat bekend staat om de uitstekende kwaliteit van zijn Pinot Noir druiven. De wijn wordt gemaakt van 100% Pinot Noir druiven en wordt gerijpt in Franse eiken vaten.
Deze wijn wordt beschouwd als een van de beste Pinot Noir wijnen uit Zuid-Afrika en wordt vaak vergeleken met de beste Pinot Noir uit de wereld. Veel critici hebben de wijn al hoog geprezen en het heeft ook diverse awards gewonnen.