Integro Primitivo

Integro Primitivo

De smaaksensatie
Zwoele en fruitige geur, vruchtengelei, bramen, pure chocolade. Ook in de smaak zwoel en dik, veel fruit en een zachte afdronk waar de chocoladetonen weer naar voren komen.

Belangrijke kenmerken van deze wijn
Druivensoort: primitivo
Jaargang: 2023

Gelegenheid voor deze wijn
Deze wijn is goed te combineren met krachtig rundvlees met een plakkerige jus en compote van ui.

Herkomst van Feudo di Santa Tresa
Feudo di Santa Tresa is sinds 2002 in handen van Stefano Girelli, zijn zus Marina Girelli samen met hun zakenpartner Massimo Maggio. Toen de mogelijkheid zich aandeed om het uit 1697 daterende domein te kopen twijfelden ze geen moment. Vanaf dat moment is het domein in alle glorie herstelt en wordt er volledig biologisch en duurzaam gewerkt. Dat komt voort uit de filosofie om het domein onderdeel van de omgeving te laten zijn.