Méo-Camuzet Chambolle Musigny 2022

Méo-Camuzet Chambolle Musigny 2022

Chambolle Musigny
Als u noordwaarts rijdt langs de beroemde Route des Grands Crus van Bourgondië in de Côte de Nuits, niet lang nadat u het dorp Nuits-St-Georges en de heilige graalvan de wijngaarden in Vosne-Romanee, net voorbij Clos de Vougeot, bent gepasseerd, zou u kom naar het charmante dorpje Chambolle-Musigny. Het is een stad die perfect lijkt op een ansichtkaart, omringd door wijngaarden, en hoewel die beschrijving geschikt is voor zowat elk dorp in de Bourgogne, is er één verschil: tenzij je je benamingen uit je hoofd kent, realiseer je je misschien niet dat je langs wijnstokken loopt waarvan de meeste iconische Pinot Noir-wijnen in de wereld worden geproduceerd. Op elk niveau (en elke prijs, van beheersbaar tot ongelooflijk) zul je uitzonderlijke wijnen ontdekken. Op de top van de piramide bevinden zich de twee Grand Cru-wijngaarden – Musigny en Bonnes Mares. Hoewel wijnen van die sites moeilijk te verkrijgen zijn, heb je misschien meer geluk met het verkennen van de vele verschillende wijnboeren die wijnen maken van een van de 24 Premier Cru-sites. Zelfs de wijnen op dorpsniveau, die slechts een stapje lager zijn dan de Premiers Crus, bieden geweldige voorbeelden van prachtige Pinot Noir-wijnen tegen betaalbare prijzen. Waar je ook landt, welke wijn er ook in je glas spat, let op de bijzondere delicate eigenschappen – aroma’s en smaken van viooltjes en rood fruit zoals aardbeien en frambozen, met een fluweelzachte zachtheid ondersteund door een naadloze structuur en levendigheid; dit zijn de meest vrouwelijke wijnen van alle Côte de Nuits.

De wijn
Meo-Camuzet Chambolle Musigny 2022 Heeft een mooie open neus, gedomineerd door rijp rood fruit, versterkt door kruiden, enkele kruidachtige tonen en goed geïntegreerd hout.
In de mond een fijne textuur en strelende tannines, goede fruitlevendigheid. Maar ook een zekere spanning, tannines een beetje strak in de afdronk. wat erop wijst dat de wijn zich vandaag niet volledig tot uitdrukking brengt. Maar er is niet veel voor nodig om zijn potentieel te bereiken en een harmonie tot uitdrukking te brengen die volgens ons dichtbij is een paar jaar ouder worden met een prachtig bewaar potentieel!

Méo-Camuzet
Méo-Camuzet is een van de onbetwiste sterrendomeinen van Bourgogne. Tot 1988 werden de meeste wijngaarden van het domein verhuurd aan andere wijnbouwers en grotendeels de wijn in bulk verkocht aan onderhandelaars. In de geschiedenis vóór de huidige gevestigde exploitanten zijn er twee belangrijke namen die verband houden met dit grote domein van Vosne-Romanée. De eerste is Etienne Camuzet, een politieke figuur die van 1902 tot 1932 gedeputeerde was voor de Côte d’Or en die tijdens zijn leven een aantal belangrijke wijngaarden kocht, evenals het beroemde kasteel van Clos de Vougeot, dat hij later aan de Confrérie des Chevaliers du Tastevin schonk. Zijn naam komt regelmatig voor in rechtszaken om te beslissen welke percelen wijngaard al dan niet deel uit moesten maken van een grand cru. Zijn wijngaardbezit ging over op een dochter, Maria Noirot, die kinderloos stierf, en daarna in 1959 aan een verder familielid, Jean Méo. In dit stadium werden de wijngaarden verzorgd door pachters en werd de wijn in bulk verkocht. Het bottelen van het Domaine begon pas in 1985 en kwam op volle toeren met de komst van Jean-Nicolas Méo, die de leiding nam in 1989. De eerdere pachtovereenkomsten zijn nu allen beëindigd, behalve het contact met een van de voormalige pachters, Christian Faurois, die als rechterhand van Jean-Nicolas Méo in de wijngaarden blijft. De tweede grote persoonlijkheid is natuurlijk de legenarische Henri Jayer, die al in de Tweede Wereldoorlog werd uitgenodigd om voor de Camuzet-wijnstokken te zorgen, hoewel hij niet eerder bij het bedrijf betrokken was geweest. Jayer bleef deelpachter tot aan zijn (eerste) pensionering in 1988, waarna hij het domein bleef adviseren.
Tegenwoordig is het een totaal ander verhaal. Meo Camuzet heeft nu meer dan 2,5 hectare aan Grands Crus zoals Clos Vougeot, Richebourg en Echezaux en 8 hectare aan enkele van de beste 1er Cru-wijngaarden van Nuits-St.Georges en Vosne-Romanée. De meeste wijngaarden worden biologisch bewerkt, maar dat is in de Bourgogne bijna onmogelijk voor alle wijngaarden. De druiven worden op het domein gesorteerd, ontsteeld, eventueel gekoeld tot 15 ° C voor een korte maceratie voorafgaand aan de gisting. De wijnen worden op eiken gerijpt met 50% nieuw hout voor de grote dorpen, 60-70% voor de premiers crus en 100% voor de grands crus. Jean-Nicolas heeft zijn houtkeuze de afgelopen jaren zeer verfijnd, met behoud van de tonnelier François Frères als min of meer enige leverancier. Jean-Nicolas Méo en Christian Faurois runnen het Domaine en samen produceren ze enkele van de allerbeste wijnen van de Côte d’Or. Jean-Nicolas en zijn team werken voortdurend verder aan het verbeteren hun wijnen, met respect voor de natuur, liefde voor het land en het vak. In 2019 vierde het wijngoed zijn 60 jarig bestaan waarvan 30 jaar onder regie van Jean-Nicolas Meo Camuzet. Meo-Camuzet staat bekend om zijn volle, rijke, geconcentreerde doch uitgebalanceerde wijnen, die een serieuze Bourgogne drinker niet over het hoofd mag zien.