Wirra Wirra Woodhenge Mc Laren Vale Shiraz

Wirra Wirra Woodhenge Mc Laren Vale Shiraz

De smaaksensatie

Wirra Wirra Woodhenge Mc Laren Vale Shiraz is een volfruitige dikke en robuuste shiraz , donkerpaarsrood van kleur met bakken donker vers fruit in de neus, bessen, bramen, pruimen, maar ook nog mokka, chocola, vanille, geroosterde amandelen en kruidigheid (anijs). Gelaagde en complete wijn, die naas t het bovengenoemde ook nog specerijen (kaneel, nootmuskaat) en rijpe tannines in het smakenpalet opvoert in een zacht eiken jasje. De wijn heeft intensiteit, finesse, diepgang en een grote lengte.

Belangrijke kenmerken van deze wijn
Wijnjaar: 2020
Soort druif: Syrah

Gelegenheid voor deze wijn

Indisch; waaronder rendang of een pittig satheetje.

Herkomst van Wirra Wirra Woodhenge Mc Laren Vale Shiraz

Klein, maar beroemd domein. Een boutique winery van formaat. Hun prestigewijn,The Angelus, moest op last van Château l’Angelus in Bordeaux haar naam wijzigen in Dead Ringer. Dit bedrijf wordt de laatste jaren steevast genoemd in de top van Australië en ontvangt de ene medaille na de andere. Nu komen ook de kleinschalig geproduceerde wijnen naar Nederland met een uitzonderlijke prijs-kwaliteit verhouding. De Catapult bijvoorbeeld, The 12th Man of wat te denken van de briljante, zacht roze Muscat? Wedden dat u zoiets nog niet eerder hebt geproefd!