Bellingham The Homestead Series Chenin Blanc

Bellingham The Homestead Series Chenin Blanc

De smaaksensatie
Bellingham The Homestead Series Chenin Blanc heeft een tropische geur, meloen, vanille, perzik, gele pruimen, krachtige smaak, vol en rijp, mooie zuren, fijne bitters.

Belangrijke kenmerken van deze wijn
Soort druif: Chenin blanc

Gelegenheid voor deze wijn
Viskoekjes, gerookte zalm, maar ook bij wit vlees, zoals een mooie varkenskotelet.

Herkomst van Bellingham The Homestead Series Chenin Blanc
De druiven voor deze wijn zijn afkomstig uit Paarl, waar het warme, mediterrane klimaat zorgt voor een perfecte rijping van de chenin blanc. Ze komen uit Voor Paardeberg, op de grens met Swartland, waar je mooie ondergronden vindt, onder meer met verweerd graniet. Door druiven te oogsten van 25 jaar oude bush vines van ongeïrrigeerde wijngaarden wordt een hoge kwaliteit bereikt, met veel smaakaroma’s.