Bellingham The Homestead Series Sauvignon Blanc is een mix van grassig en tropisch, buxus, maar ook passievrucht, exotisch fruit, zacht en sappig, goede zuren, mild en smakelijk.
Bellingham The Homestead Series Sauvignon Blanc
De smaaksensatie
Bellingham The Homestead Series Sauvignon Blanc is een mix van grassig en tropisch, buxus, maar ook passievrucht, exotisch fruit, zacht en sappig, goede zuren, mild en smakelijk.
Belangrijke kenmerken van deze wijn Wijnjaar: 2023 Soort druif: Sauvignon blanc
Gelegenheid voor deze wijn
Lekker bij gegrilde vis, zoals dorade, salades, exotische gerechten uit de Mexicaanse keuken.
Herkomst van Bellingham The Homestead Series Sauvignon Blanc
De druiven voor deze wijn staan aangeplant in Tygerberg, in de streek Durbanville Hills, waar tegenwoordig de meeste Zuid-Afrikaanse top-Sauvignons vandaan komen. De directe invloed van de nabije oceaan is verantwoordelijk voor de bijzondere frisheid van het klimaat hier, perfect voor sauvignon blanc. De druiven worden geoogst in twee plukgangen, waardoor een mix ontstaat van tropisch fruit en licht grassige tonen, waardoor de wijn heerlijk complex en tegelijk mooi fris en levendig wordt.