Bergsig Estate Icarus white

Bergsig Estate Icarus white

De smaaksensatie
Ambitieus gemaakte Zuid Afrikaanse witte wijn. Citroengeel. De geur is expressief en complex, de smaak aromatisch: rijp geel fruit, sinaasappelschil, volle abrikozen, gedroogde bloemen, honing en een klein ‘botertje’. De wijn is droog en filmend. Met een rijke, lange afdronk. Heel eigen stijl.

Belangrijke kenmerken van deze wijn
Wijnjaar: 2017
Soort druif: Chardonnay

Gelegenheid voor deze wijn
Roomsauzen, gevogelte, gegrilde vis, varkensvlees, Aziatische gerechten.

Herkomst van Bergsig Estate Icarus whiteBergsig Estate is een familiebedrijf in Rawsonville (Breede Rivier). Wijnmaker en eigenaar De Wet Lategan is zeer succesvol in het produceren van wijnen met een uitzonderlijk goede prijs/kwaliteit.