Black Stallion Chardonnay

Black Stallion Chardonnay

De smaaksensatie

Krachtige geur, citrus, noten en toast, weelderig, rijp en complex, heerlijke smaak, zacht en sappig, verleidelijk, fijne zuren, heerlijk vol en klassiek Chardonnay.

Belangrijke kenmerken van deze wijn
Soort druif: Chardonnay

Gelegenheid voor deze wijn

Tarbot met een Hollandaise saus, zalm mag ook evenals tong of griet met friet.

Herkomst van Black Stallion Chardonnay

De familie Indelicato, afstammelingen van Italiaanse immigranten, was een van de eerste families met een eigen wijnbedrijf in Californië. Van de eerste wijngaard in 1924 tot ‘’American Winery of the Year’’ in 2007 was een lange weg en een duidelijk bewijs van vakmanschap. Inmiddels staat de derde generatie Indelicato aan het roer van het bloeiende bedrijf. De familie is eigenaar van een paar verschillende wijnbedrijven, verspreid over Californië. Maar het belangrijkste wijngebied van Californië, Napa Valley, ontbrak lange tijd nog bij de bedrijven van de familie. Het verwerven van de Black Stallion Estate Winery was dan ook een droomkans voor de familie om ook daar actief te worden. De winery bevindt zich aan de Silverado Trail in Napa Valley, een plek met een geweldig en bijzonder terroir. Het is een bijzondere, ultramoderne boutique-winery, met wijnen die van een grote klasse zijn, zoals we die in Napa Valley mogen verwachten.