Moillard-Grivot Saint-Romain 2022

Moillard-Grivot Saint-Romain 2022

Saint-Romain
Sinds de Kelten en Gallo-Romeinen het gebied bewoonden, wordt er in deze schilderachtige regio op de kliffen wijn geproduceerd. Tegenwoordig maakt deze regio deel uit van de Côte de Beaune, waar wijn wordt geproduceerd van zowel Pinot Noir- als Chardonnay-druiven. De 97,19 hectare (240 acres) wijngaarden zijn geplant op een hoogte van 400 meter (1310 voet), waardoor het een van de hoogste en koelste regio’s in het gebied is.

Wijn
Deze Moillard-Grivot Saint-Romain schittert lichtgeel in het glas met subtiele groene schitteringen. Het bouquet is direct herkenbaar als Bourgondisch, met delicate aroma’s van witte bloemen, gedroogd fruit en een subtiele ziltige ondertoon die doet denken aan frisse zeelucht. En dan de smaak, wauw! De smaak is een ware beleving: fris en elegant met een mooie structuur, waarin levendige zuren samengaan met een subtiele romigheid. De mineraliteit zorgt voor een lange, ziltige afdronk die nog lang in de mond blijft hangen.

Moillard-Grivot
Het wijnhuis Moillard Grivot is een gerenommeerd wijnhuis gevestigd in de Bourgogne-regio van Frankrijk. Met meer dan 150 jaar geschiedenis is het wijnhuis een symbool van traditie, vakmanschap en passie voor wijnproductie. Het werd opgericht door Symphorien Grivot in 1850 en heeft sindsdien een sterke reputatie opgebouwd voor het produceren van hoogwaardige wijnen die de unieke terroir van de Bourgogne weerspiegelen.
Moillard Grivot staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en vakmanschap in elke fase van het wijnproductieproces, van de zorgvuldige selectie van druiven tot het rijpen van de wijnen in de kelders. Het wijnhuis heeft een uitgebreid portfolio van wijnen, waaronder rode, witte wijnen, die allemaal de kenmerkende elegantie en finesse van de Bourgogne-regio belichamen.