Tobella Bocins Blanc

Tobella Bocins Blanc
Is een blend van Grenache blanc en Viognier waarbij de Grenache blanc een aantal maanden houtrijping heeft gehad om de wijn wat ronder van structuur te maken,
de wijn heeft een lichtgele kleur met groene zweem en heeft een intense complexe geur met mandarijn, tropisch fruit en iets van witte chocolade.
De smaak is krachtig en intens met een lange afdronk met een prima frisheid die voor een mooie balans zorgt.

Belangrijke kenmerken van deze wijn:
Druivensoorten: Grenache blanc en Viognier
Oogstjaar: 2023
Biologisch

Gelegenheid voor deze wijn:
Vis, schaal, schelpdieren en paella.

Finca Tobella:
Finca Tobella is in 2003 opgericht door John Lipscomb and Nuria Tobella en ligt in en rondom Gratallops in Priorat.Het domein is 20 hectare groot en heeft percelen met zeer oude wijnstokken van bijna honderd jaar oud (Grenache en Carignan) geplant op terrassen. De wijngaarden liggen op 350 meter hoogte op verschillende plaatsen met een diversiteit aan terroir.