Vigna Preda Barbera D’Alba Superiore

Cascina Adelaide Barbera D’Alba

12 Maanden op hout
Cascina Adelaide Barbera D’Alba, een op hout gelagerde rode wijn van 100% Barbera druif. Kracht en elegantie uit Piemonte.

De smaaksensatie

Purper qua kleur en floraal met pruimen in de neus. Krachtig en geconcentreerde smaak waarbij het hout een snufje vanille heeft afgegeven.

Belangrijke kenmerken van deze wijn

Soort druif:  100% Barbera

Gelegenheid voor deze wijn

Wijn/spijs: geroosterd vlees en wild. Lamsbout, everzwijn en patrijzen.

Herkomst van de Cascina Adelaide Barbera D’Alba

Sedert 30 jaar worden van de Barbera topwijnen gemaakt in de Piedmonte. Onderscheiden wordt de op rvs gelagerde en de op hout gelagerde wijnen.
De Cascina Adelaide Barbera D’Alba is dus 12 maanden op hout gelagerd waardoor er kracht onstaat. De stokken staan vooral op een zand en kleicombinatie. Nog een wijn van een prachthuis!

www.cascinaadelaide.com